Frutta e Dolci

Ricette frutta e dolciI frutti “addolciscono” e completano l’alimentazione italiana. Cioccolata, crema e molto altro…

Budini al melone

Posted by administrator | Posted in Frutta e Dolci | Posted on

Ingredienti per 4 Persone: un melone un bicchiere di acqua 2 bicchieri di latte un grosso cucchiaio di zucchero una bustina di vanillina 100 g di amido di grano canditi per la decorazione

Muffins al cioccolato e arancia

Posted by administrator | Posted in Frutta e Dolci | Posted on

Ingredienti per 6 Muffins 150 g di cioccolato fondente 75 g di burro 350 g di farina 3 cucchiai di cacao in polvere 3 cucchiai di zucchero 2 uova (grandi) 240 ml di latte scorza di 1 arancia (non trattata) grattugiata Per la copertura: 200 g di cioccolato fondente 60 g di burro 1 cucchiaio [...]

Ananas alla crema

Posted by administrator | Posted in Frutta e Dolci | Posted on

Ingredienti per 4 Persone: 4 fette d’ananas maturo; 2 bicchieri di latte; 50 g di farina; 2 cucchiai di miele; una noce di burro; 1 limone; un pizzico di vaniglia; una decina di acini d’uva per decorare.

Albicocche in crosta

Posted by administrator | Posted in Frutta e Dolci | Posted on

Ingredienti per 4 Persone: 2 grosse albicocche mature; un cucchiaio di zucchero; mezzo litro di latte scremato; 125 g di semolino; un pizzico di vaniglia; un limone; un tuorlo; 4 piccoli amaretti; cannella in polvere; 4 piccole pirofile da crème caramel.